Carte
La Table
de
Demain
SOFTS
-
1/4 Bru Eau Plate / Pétillante2.80 €
-
1/2 Bru Eau Plate / Pétillante4.50 €
-
1L Bru Eau Plate / Pétillante6.80 €
-
Jus de chez Sol et Fruits3.50 €Pommes - Pommes & Poires - Pommes & Fraises
-
Jus du potager3.00 €
-
Limonade Belge Ritchie 27,5 cl3.50 €Cola - Orange - Citronnade - Pamplemousse
Tonic Fever-Tree
-
Premium indian tonic water3.50 €
-
Premium Ginger Ale3.50 €
-
Premium Ginger Beer3.50 €
Thés froids maison
-
Thé froid Gourmandise3.50 €Recettes élaborées par Botanical by Alphonse
-
Thé froid Blanc3.50 €Recettes élaborées par Botanical by Alphonse
-
Thé froid Noir & Pêche3.50 €Recettes élaborées par Botanical by Alphonse
-
Thé froid Jasmin3.50 €Recettes élaborées par Botanical by Alphonse
-
Thé froid3.50 €Menthe basilic gingembre
BOISSONS CHAUDES
-
Espresso2.60 €
-
Espresso Décaféiné2.60 €
-
Café3.00 €
-
Décaféiné3.00 €
-
Thé de chez TeaTower3.50 €Noir, vert, menthe, camomille, verveine
-
Chocolat chaud belge maison4.00 €
-
Latte Macchiato4.00 €
-
Cappuccino mousse de lait3.50 €
-
Irish coffee10.00 €
BIÈRES
-
Bertinchamps légère3.00 €au fût
-
Houppe4.50 €au fût
-
Blanche de Namur3.00 €au fût
-
Blanche de Namur Rosée3.00 €au fût
-
Houppe jambes en l’air 33cl5.00 €
-
Philomène Florale 33cl5.50 €
-
Orval 33cl5.50 €
-
Gauloise Ambré 33cl4.00 €
-
Barbare Brune 33cl5.00 €
-
Bière des Amis 33cl6.00 €
-
Bière des Amis 66cl10.00 €
-
Bertinchamps triple 50cl7.00 €
-
Bertinchamps brune 50cl7.00 €
Nos liqueurs aromatiques maison
-
Verveine4.00 €
-
Citronnelle4.00 €
-
Romarin4.00 €
-
Thym4.00 €
-
Thym citronné4.00 €
-
Basilic thaï4.00 €
-
Basilic réglisse4.00 €
-
Coriandre4.00 €
ALCOOLS BELGES
-
Pastis Marcel Cuberdon10.00 €Une subtile pointe de Cuberdon rehausse ses saveurs par un parfum typiquement Belge, fruité et unique !
-
Pastis Eddy Citron10.00 €Un apéritif fin et délicatement aromatisé au citron !
-
Rhum Little G Blanc6.00 €Ce rhum est un extrait de jus de canne des Antilles. Il a subi une distillation en colonne. Il se caractérise par une note aromatique vanillée et par une longue en bouche.
-
Rhum Little G Spicy7.00 €Placé avec des copeaux de chêne hautement torréfiés.
-
Rhum Little G Vieux9.00 €Le rhum a vieilli 4 ans dans des fûts de Porto et Cognac.
-
Rhum Sir Chill10.00 €Un rhum Belge au arômes de tabacs.
-
Vodka Cosmik6.00 €Cette vodka de blé est distillée à six reprises.
-
Téquila Toca7.00 €Une distillation (38 % Alc.) de grain et de betterave, au gout prononcé de terre, aux extraits de piments et aux saveurs boisées de chêne vieilli.
-
Whisky Lambertus 5 ans8.00 €Single Malt de 5 ans d'âge qui a vieilli en fût de bourbon ayant affinés pendant deux ans une tequila premium. Sous la rondeur du malt se distinguent des arômes de fruits tropicaux avec une finale plus structurée avec des notes de caramel et de moka.
-
Whisky Skot’tiche8.00 €Ce pure malt whisky est fabriqué avec de l’orge malté, distillé en pot still écossais et vieilli en fût de chêne.
-
Whisky Wild Weasel Blend10.00 €Le Finest Blend est un blend belge spécial, muri dans des futs en chêne spécialement sélectionnés et soigneusement mélangé avec un beau whisky de la Distillerie Radermacher. Unique et robuste de caractère.
-
Whisky Belgian Owl13.00 €Un Whisky étonnant de fruité, de fraicheur et de délicatesse.
-
Gin Marula12.00 €Un gin doux rehaussé d’une touche exotique grâce au fruit de marula.
-
Gin Marula Pomegranate12.00 €Son ingrédient spécial ? La grenade. Il s’agit d’un gin doux et sensuel, à l’aspect rose pâle.
-
Gin GemBlue12.00 €Un gin finement distillé avec des baies de genévrier, du zeste de citron vert et du concombre.
-
Gin Sir Chill12.00 €Gin belge, élaboré à base des tabacs les plus fins au monde pour lui donner ce gout si particulier.
-
Gin LièGin Bio12.00 €Ses arômes délicats de fruits rouges et noirs parfument délicatement vos lèvres vous révélant un Gin de caractère.
-
Gin Blackbird’s12.00 €Le seul et unique Gin à la véritable fraise de Wépion, 100% naturel et 100% belge !
-
Gin Maredsous Invectus12.00 €Son vieillissement en fût de chêne ayant contenu du Whisky lui apporte une légère touche de tanin.
-
Gin Maredsous Valéo12.00 €Sa tendance florale rend le VALÉO doux et agréable
-
Gin Maredsous Aéquatis12.00 €Il est issu d’une infusion de plus de 10 plantes médicinales - Baie de genévrier, Armoise (artemisia), Aubépine, Frène, Reine-des-près - dans un distillat de céréales certifiées BIO (orge, seigle et blé)
-
Gin Panda12.00 €Plusieurs ingrédients composent ce gin tel que la cerise, l'écorce d'orange, le basilic, le romarin, le badian chinois, les baies de genièvre, le litchi et l'eau pure des Hautes Fagnes.
-
Gin de Biercée12.00 €L’ensemble botanique lui confèrent un caractère épicé équilibré alliant saveurs de baies de genévrier, d’agrumes frais et notes poivrées.
VINS DE LA TABLE DE DEMAIN
-
Vin Blanc (Verre)4.80 €Greg & Juju , sauvignon
-
Vin Blanc (Bouteille)21.00 €Greg & Juju , sauvignon
-
Vin Blanc (Verre)5.50 €Bourgogne Viré-clessé
-
Vin Blanc (Bouteille)32.50 €Bourgogne Viré-clessé
-
Vin Rosé (Verre)4.80 €Rosé gris bio « secret of Pink »
-
Vin Rosé (Bouteille)23.00 €Rosé gris bio « secret of Pink »
-
Vin Rouge (Verre)4.80 €Sur le pont, 100% Syrah
-
Vin Rouge (Bouteille)22.00 €Sur le pont, 100% Syrah
Les Bulles
-
Crémant de Loire (Coupe)10.00 €
-
Crémant de Loire45.00 €
-
Perles de Wallonie Rosé45.00 €
-
Champagne Fourny Blanc de Blanc75.00 €
VIN BLANC
-
Bordeaux, Château mémoires26.00 €Sauvignon Blanc, Bio 2018 Muscaté « ananas »
-
Vin de Liège « Les Éolides »27.00 €Bio 2018. Johanniter, Solaris et Muscaris. Frais et aromatique
-
Saumur Domaine Arnaud Lambert33.00 €Saint-Cyr-en-bourg, Chenin, Bio 2018 Suave & vif « Fruits blancs »
-
Domaine du Chenoy « Citadelle »36.00 €Vin Belge Bio 2018. Ce vin blanc sec tout en finesse et en élégance vous charmera par son équilibre aromatique, sa longueur finale et sa rondeur en bouche.
-
Vin de Liège « Contrepoint »36.00 €Souvignier gris et Solaris. Robe jaune soutenue. Nez complexe rappelant les épices, la poire ainsi que de fines notes balsamiques. Son long élevage en foudre lui apporte caractère et longueur.
-
Riesling Andlau Domaine Marc Kreydenweiss41.00 €Riesling, Bio 2018 Sec & minérale «agrumes»
VIN ROSE
-
Vin de Liège « Les Agapes »23.00 €Bio 2018. Picotin .Nez fruité, rond en bouche avec une agréable fraîcheur
VIN ROUGE
-
Bergerac Domaine Julien Auroux26.00 €Merlot, Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Bio 2017 Tanins enrobés & structurés
-
Beaujolais Village Domaine Longère27.00 €Gamay, Bio 2017 Gourmand & rond « mûr »
-
Côtes du Rhône « Rive Droite » Luc Baudelet29.00 €100 % Grenache, 2018.
-
Bordeaux Château Grenet29.00 €Merlot, Bio, Vegan 2016 Gourmand, belle longueur
-
Vin de Liège « Odyssée »34.00 €Bio 2018. Picotin, Cabernet Cortis. Nez fruité et épicé où les fruits rouges Se marient avec des notes boisées.
-
Terra Nova Domaine du Chenoy34.00 €Il vous charmera par ses notes de fruits rouges qui persistent longuement en bouche, son originalité avec l’assemblage unique des cépages Rondo – Pinotin - Regent.
-
Coteaux du languedoc Carbières « Soir d’Hiver » Clos Romain38.00 €Cinsault, Syrah, Grenache, Bio 2016 Aérien
-
Bourgueil « Cuvée des Chesnaies »Domaine Lamé-Delisle.46.00 €Cabernet Franc, 2018. le fruité est claquant, avec une touche fumée.
-
Vacqueyras ,Mas des Restanques49.00 €Grenache, Syrah, Mourvèdre, Bio 2017 Ample « confiture»
-
Le Grand Chenoy Domaine du Chenoy.52.00 €Cette grande cuvée du Chenoy démontre par son assemblage Rondo, Pinotin, Régent unique au monde, tout le potentiel de notre terroir belge à produire des vins rouges de très grande qualité.
-
Bourgogne Aloxe-corton 1er Cru « La Coutière »99.00 €Pinot Noir, 2017. Très aromatique, mêle élégance & structure